Kürbispommes

Kürbispommes

Kürbispommes / Zubereitungszeit ca. 15 min / 2 Personen

Zutaten

» 1 großer Hokaido Kürbis
» 2 Knochlachzehen
» Steinsalz oder Ursalz
» Pfeffer
» eine Hand Rosmarin
» 1 EL Paprikapulver
» 1 EL Kurkuma
» ein Hand Petersilie
» 1 EL Oregano
» eine Hand Thymian
» 4-5 EL Olivenöl

  1. Den Backofen vorheizen (Umluft/ 180Grad). Den Hokaido Kürbis schälen, entkernen und in dünne Pommes schneiden
  2. Den Knoblauch und die frischen Kräuter klein hacken und zusammen mit den restlichen Gewürzen in einer großen Schüssel vermischen. Das Olivenöl unterrühren bis alles gut vermischt ist.
  3. Anschließend die Kürbis Pommes in die Schale geben und gut durchmischen
  4. Im Backofen für 15- 25min backen.

Lasst es euch schmecken.

Write a comment